21 december 2017

Nötcigarrer


En klassisk småkaka med roligt utseende. Kombon hasselnötter och choklad funkar alltid! 







125 gram hasselnötter
175 gram smör
80 gram strösocker
180 gram vetemjöl
20 gram mjölk
Mörk choklad 

Sätt ugnen på 175 grader.
Mal hasselnötterna till ett mjöl.
Vispa ihop smör och strösocker.
Blanda i malda hasselnötter och vetemjöl, och till sist mjölken, och arbeta ihop till en deg.
Rulla ut degen till fingertjocka längder och skär ca 5 cm långa bitar.
Lägg bitarna på plåt och grädda mitt i ugnen ca 12 minuter.
Låt kallna.
Smält chokladen och doppa ena änden av kakorna.
Lägg på plåt med bakplåtspapper tills chokladen stelnat. 
Förvara i burk.



Bara 3 dagar kvar till jul! 🎄